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Heute

Zukunftsküche Herbst

Alte Kaserne Landshut Liesl-Karlstadt-Weg 4, Landshut, Deutschland

Was hat das Klima mit unseren Ernährungsgewohnheiten zu tun? Es erwarten Dich: Informationen rund um die Themen Klima und nachhaltige Ernährung mit dem Fokus auf Herkunft und Transport unserer Lebensmittel. Deren vielschichtige Zusammenhänge werden praktisch und alltagsnah erklärt. Heimische Wildfrüchte  rücken als regionale und saisonale Lebensmittel in den Mittelpunkt des Herbst- Menüs, das wir gemeinsam […]

15 Euro

Zukunftsküche Winter

Netzwerk Landshut Bahnhofplatz 1a, Landshut, Deutschland

Was hat das Klima mit unseren Ernährungsgewohnheiten zu tun? Es erwarten Dich: Informationen rund um die Themen Klima und nachhaltige Ernährung. Die vielschichtigen Faktoren, die unsere Entscheidungen zu Einkauf, Zubereitung und Genuss von Lebensmittel beeinflussen, werden unter die Lupe genommen. Im Sinne einer regionalen und saisonalen Küche wird historisches Wintergemüse ins modernes Licht gerückt und […]

10 Euro

Kochwerkstatt Gewürze

Kloster Johannesbrunn Klosterstr. 1, 84175 Johannesbrunn, Deutschland
10 Euro

Zukunftsküche Winter

Alte Kaserne Landshut Liesl-Karlstadt-Weg 4, Landshut, Deutschland

Was hat das Klima mit unseren Ernährungsgewohnheiten zu tun? Es erwarten Dich: Informationen rund um die Themen Klima und nachhaltige Ernährung. Die vielschichtigen Faktoren, die unsere Entscheidungen zu Einkauf, Zubereitung und Genuss von Lebensmittel beeinflussen, werden unter die Lupe genommen. Im Sinne einer regionalen und saisonalen Küche wird historisches Wintergemüse ins modernes Licht gerückt und […]

10 Euro

Food Pairing – Die Küche der Experimente

Kloster Johannesbrunn Klosterstr. 1, 84175 Johannesbrunn, Deutschland

Bei dieser Kochwerkstätte gilt es gewohnte Kombinationen von Lebensmitteln für einen Moment bei Seite zu schieben und stattdessen neue Paarungen zu entdecken. Im ersten Teil werden die Hintergründe des Food Pairings erläutert und erklärt, worauf man achten sollte, damit die Experimente gelingen. Dabei werden wir Einblicke in die hohe Kunst gewinnen, das wesentliche Aroma eines […]

15 Euro

Food Pairing – Die Küche der Experimente

Alte Kaserne Landshut Liesl-Karlstadt-Weg 4, Landshut, Deutschland

Bei dieser Kochwerkstätte gilt es gewohnte Kombinationen von Lebensmitteln für einen Moment bei Seite zu schieben und stattdessen neue Paarungen zu entdecken. Im ersten Teil werden die Hintergründe des Food Pairings erläutert und erklärt, worauf man achten sollte, damit die Experimente gelingen. Dabei werden wir Einblicke in die hohe Kunst gewinnen, das wesentliche Aroma eines […]

15 Euro

Naturschutz mit Kopf und Bauch

Alte Kaserne Landshut Liesl-Karlstadt-Weg 4, Landshut, Deutschland

Die „95 Thesen für Kopf und Bauch“ Sie erhalten Tipps zum umweltfreundlichen Einkaufen, Essen und Genießen und leckere Kochrezepte, die direkt zum Schutz unserer heimischen Natur beitragen. Wegen Lebensmitteln für‘s Kochen ist Ihre Anmeldung erforderlich beim CBW 0871 / 923170, info@cbw-landshut.de oder der Umweltstation, 0871 – 88-16 90, umweltstation@landshut.de

10Euro

Evolution kaputt?!

Pfarrzentrum St. Martin Martinsfriedhof 225, Landshut, Deutschland

Wie Evolution funktioniert, warum durch menschliches Handeln viel kaputtgeht und wie wertvoll und wichtig heimische Biodiversität ist - Ein Vortrag und Aktivplenum mit Dr. Verena Eißfeller, Umweltstation Landshut und der Theologin Beate Eichinger, Fachstelle Umwelt & ökosoziale Gerechtigkeit, Bistum Regenburg.

Hülsenfrüchte – Das interessiert uns nicht die Bohne

Netzwerk Landshut Bahnhofplatz 1a, Landshut, Deutschland

Achtung! Änderung des Veranstaltungsortes und der Uhrzeit! Die Kochwerkstätte findet ab 17 Uhr in den Räumen des Landshuter Netzwerkes statt. Galten Hülsenfrüchte bis vor kurzem eher als Ladenhüter – jetzt finden wir sie auch in der modernen Küche und in der Spitzengastronomie. Sie liefern uns nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern tragen zu einer nachhaltigen Nutzung […]

15 Euro