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Oktober 2019
Evolution kaputt?!
Wie Evolution funktioniert, warum durch menschliches Handeln viel kaputtgeht und wie wertvoll und wichtig heimische Biodiversität ist - Ein Vortrag und Aktivplenum mit Dr. Verena Eißfeller, Umweltstation Landshut und der Theologin Beate Eichinger, Fachstelle Umwelt & ökosoziale Gerechtigkeit, Bistum Regenburg.
Mehr erfahren »Räuchern im Jahreskreis II
Unser kulturelles Brauchtum hat seinen Ursprung oft in besonderen Ereignissen und jahreszeitlichen Veränderungen in der Natur im Jahreskreis. Seit jeher haben Menschen solche Zeitpunkte mit Räucherritualen verbunden. Im Frühling und im Herbst rücken wir traditionelle, heimische Räucherkräuter und Harze in zwei Räucherwanderungen durch den Hofgarten in den Mittelpunkt. Begleitet werden die Räucherungen von fachlichen Informationen, aber vor allem von phantasievollen Geschichten. Alle Bürger Landshuts sind herzlich eingeladen, die Symbiose von Kultur und Natur am Beispiel der Räucherungen zu erleben. Die…
Mehr erfahren »Januar 2020
Hülsenfrüchte – Das interessiert uns nicht die Bohne
Achtung! Änderung des Veranstaltungsortes und der Uhrzeit! Die Kochwerkstätte findet ab 17 Uhr in den Räumen des Landshuter Netzwerkes statt. Galten Hülsenfrüchte bis vor kurzem eher als Ladenhüter – jetzt finden wir sie auch in der modernen Küche und in der Spitzengastronomie. Sie liefern uns nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern tragen zu einer nachhaltigen Nutzung unserer Böden bei. Warum das so ist und welche leckeren und trendigen Gerichte man mit Hülsenfrüchten zubereiten kann, erfahren Sie bei unserer Kochwerkstatt. Die Teilnehmer…
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Hülsenfrüchte- Das interessiert uns nicht die Bohne!
Galten Hülsenfrüchte bis vor kurzem eher als Ladenhüter – jetzt finden wir sie auch in der modernen Küche und in der Spitzengastronomie. Sie liefern uns nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern tragen zu einer nachhaltigen Nutzung unserer Böden bei. Warum das so ist und welche leckeren und trendigen Gerichte man mit Hülsenfrüchten zubereiten kann, erfahren Sie bei unserer Kochwerkstatt. Die Teilnehmer haben die Chance vielseitige Informationen zu erhalten und zusammen mit den Referenten ein 4-Gänge Menü - auf Basis der Hülsenfrüchte…
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