Achtung! Änderung des Veranstaltungsortes und der Uhrzeit! Die Kochwerkstätte findet ab 17 Uhr in den Räumen des Landshuter Netzwerkes statt. Galten Hülsenfrüchte bis vor kurzem eher als Ladenhüter – jetzt finden wir sie auch in der modernen Küche und in der Spitzengastronomie. Sie liefern uns nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern tragen zu einer nachhaltigen Nutzung […]

Galten Hülsenfrüchte bis vor kurzem eher als Ladenhüter – jetzt finden wir sie auch in der modernen Küche und in der Spitzengastronomie. Sie liefern uns nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern tragen zu einer nachhaltigen Nutzung unserer Böden bei. Warum das so ist und welche leckeren und trendigen Gerichte man mit Hülsenfrüchten zubereiten kann, erfahren Sie […]