Was bedeutet eigentlich Energiewende? Energiewende steht für den Weg von bislang herkömmlichen Wegen der Energieerzeugung und -nutzung, hin zu einer nachhaltigen Energieversorgung, die gekennzeichnet ist durch Energieeinsparung, Energieeffizienz und dem Einsatz erneuerbarer Energien.

Die Energiefrage wird auch in der neuesten Kochwerkstatt der Umweltstation Landshut gestellt, die  in Kooperation mit dem Klimaschutzmanagement Landshut angeboten wird.

Eingangs erläutert die städtische Klimaschutzmanagerin Maria Kasperczyk, woher die Energie in Landshut kommt. Wo wird sie produziert und wie können wir nachhaltig damit umgehen? Apropos nachhaltig: Wissen Sie eigentlich dass 85 % der in Deutschland verkauften Holzkohle importiert ist, häufig aus tropischen und subtropischen Regionen, aber auch aus osteuropäischen Wäldern? Maria Kasperczyk gibt Tipps zum nachhaltigen Grillen und Kochen.

Anschließend werden die Teilnehmer der Kochwerkstatt mit Feuersteinen ein Lagerfeuer entfachen und gemeinsam darauf kochen. Am Schluss steht noch Räuchern mit heimischen Harzen und Kräutern auf dem Programm.

Die Teilnehmer werden gebeten Schneidbrett, Messer, Stecken (für Stockbrot), Teller, Besteck, Trinkbecher, Getränk, Stift, Mund-Nasenbedeckung und ggf. Sitzkissen mitzubringen. Die Veranstaltung findet im Freien statt. Wenn der Mindestabstand von 1,5 Metern unterschritten wird, gilt die Pflicht zum Tragen einer Mund-Nasen-Bedeckung. Diese ist selbst mitzubringen. Wenn Sie sich krank fühlen (Covid-19-Symptome), ist eine Teilnahme ausgeschlossen.

Wir freuen uns über Ihre Anmeldung.

Für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.